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公园长椅上坐著一位少妇,如果说任何事情都一定要有个开端的话,放,









京都肉排
材料:

    * 无骨猪扒(或排骨 spareribs) 400克
    * 洋葱(切粗丝) 1个
    * 蒜蓉 1/2茶匙

醃料:

    * 生抽(酱油)1汤匙
    * 老抽 1/2茶匙
    * 糖 1/2茶匙
    * 粟粉(玉米粉)1/2茶匙
    * 绍酒 1/2茶匙
    * 蛋汁 1/2隻
    * 麻油 少许

汁料:

    * 茄汁 4汤匙
    * 片糖 1/2片
    * 水 4汤匙
    * 白醋 1 1/2 汤匙

做法:

   1. 把猪扒(或排骨)洗净,第一件事就是约了大胃周跟他同学一起立刻来九记报到。lue">店  名:九记牛腩
地  址香港中环歌赋街21号
电  话+852-2815-0123  
营业时间AM 12:30 ~ PM 07:15  PM 08:30 ~ PM 11:30  (星期日及公众假期休息)


  分类标籤:香港‧中环‧九记牛腩‧美食
  喜欢的菜:咖哩牛筋 ■ 上汤牛腩 ■ 上汤淨麵 ■ 上汤河粉
  其他资讯:从莲香楼旁边的"鸭巴甸街"(一条上坡的单行道小巷),向上缓缓爬坡约20公尺,遇到第二条巷子右转,就看到九记的招牌了。

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2010-3-29 14:16 上传


九记是香港的牛腩名店,香港美食名人蔡澜曾说:全香港最好吃的牛腩就在九记。

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